蛋黃蓮子湯的做法

　　食譜原料

　　蓮子、雞蛋、冰糖各適量。

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　　工藝做法：煮。

　　配菜專區(qū)：孕婦食譜、湯的做法、葷菜、熱菜。

　　菜譜屬地：粵菜

　　制作方法

　　1.蓮子洗凈加3碗水煮，大火開后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘，加冰糖調(diào)味。

　　2.將蛋去殼入碗中，將蛋黃挖出入蓮子湯煮滾一下即可食用。

　　適用人群

　　懷孕早期媽咪

　　健康提示

　　此湯可為孕婦養(yǎng)心除煩，安神固胎。

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