酒釀蛋包湯圓的做法
2008-12-21 22:53:42出處:PCbaby作者:佚名
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食譜原料 酒釀1大匙,無餡湯圓60克,雞蛋1個,白砂糖 制作方法 鍋中加清水1杯半煮滾,放入湯圓;待湯圓煮到開始上浮時加酒釀、打蛋下去,再燒滾即可放糖,熄火燜2分鐘即成。 適用人群 孕晚期的準(zhǔn)媽媽 健康提示 酒釀甘辛溫,含糖、有機(jī)酸、維生素B1、B2等,可益氣、生津、活血、散結(jié)、消腫。本餐可使早餐鈉鹽攝入降到最低。不僅利于孕媽咪利水消腫,也適合哺乳媽咪通利乳汁。
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