食譜原料 主料: 玉米(鮮) 100克 胡蘿卜 30克 土豆 40克 竹筍 50克 圓白菜 20克 番茄 200克 豆腐 40克 制作方法 1.將玉米、胡蘿卜、馬鈴薯、竹荀分別洗凈后切塊,放入鍋中加入六杯水,蓋上保鮮膜,放進電鍋中蒸至電閘跳起,繼續(xù)燜20分鐘,濾出湯汁。 2.高麗菜葉、番茄、豆腐分別洗凈后切塊。 3.將湯汁放入鍋中,再放入切好的高麗菜葉、番茄及豆腐,先用大火煮開,再轉(zhuǎn)用小火煮五分鐘,熄火待溫,濾出湯汁即可。 適用人群 孕晚期的準媽媽 健康提示 此菜富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵等,營養(yǎng)豐富,具有增液息風、潤肺滑腸之功效。 |
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