冬季養(yǎng)生食譜-核桃仁粥 配方:核桃仁五十克、大米六食譜十克。功效:補(bǔ)腎,健腦,通淋。 應(yīng)用:核桃仁粥適用于失眠健忘、腎虛腰痛、泌尿系結(jié)石、小便余瀝不盡、小便白濁。健康人食用能增強(qiáng)記憶力。長期食用,能祛病延年。 制法:將大米和核桃仁洗凈,同放鍋內(nèi)煮熟即成。服法:可供早晚餐作點(diǎn)心食。 冬季養(yǎng)生食譜-粟米龍眼粥 配方:粟米一千克、龍眼肉十五克、粳米五十克。功效:補(bǔ)心腎,益腰膝。 應(yīng)用:適用于心腎精血不足,心悸,失眠,腰膝酸軟等癥。 制法:①將粟米去殼,淘洗干凈。②將硬米淘洗干凈,放入鋁鍋內(nèi),加入粟米、龍眼肉,加水適量,置武火上燒沸,再用文火熬熟,加入白糖攪勻即成。 服法:作早晚餐食用。 禁忌:與杏仁同食,令人吐瀉。 粟米性甘、咸、涼。入腎、脾、胃、手足太陰、少陰經(jīng)。其功效于古書有載!侗静菥V目》說:“煮粥食益丹田,補(bǔ)虛損,開腸胃。”可見冬季粟米龍眼粥為食,有補(bǔ)心腎,益腰膝的作用。 |
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