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天麻燉烏雞

2010年11月25日  出處:pcbaby  責(zé)任編輯:林艷金 周暢學(xué)  我要評(píng)論
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導(dǎo)讀:烏雞舒經(jīng)活血、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等功效,對(duì)老年女性大有益處。天麻、川芎、茯苓對(duì)神經(jīng)衰弱的頭昏、頭痛、失眠等,均有輔助治療之效,既能平肝熄風(fēng)止痛,又能滋養(yǎng)鎮(zhèn)靜安神,與烏雞等配合,補(bǔ)虛作用頗為明顯。
關(guān)鍵詞:女性養(yǎng)生 養(yǎng)生食譜 調(diào)節(jié)內(nèi)分泌食譜 烏雞的做法 天麻的做法 湯的做法 

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秋季養(yǎng)生食譜:潤肺養(yǎng)生湯水

  天麻燉烏雞

  食譜原料:烏雞1只(約750g),天麻25g,川芍、白茯苓各lOg,姜片5g,料酒lOg,精鹽適量,香菜段少許。

  制作方法:

  烏雞放入冷水中,燒開,焯去血沫;中藥洗凈,放入雞腹中,用線縫好口。把烏雞放人砂鍋內(nèi),加入姜片、料酒和適量水,燒開后用小火燉約1小時(shí),放精鹽再燉約20分鐘至材料熟爛,撒上香菜段即可。

  健康提示:

  烏雞舒經(jīng)活血、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等功效,對(duì)老年女性大有益處。天麻、川芎、茯苓對(duì)神經(jīng)衰弱的頭昏、頭痛、失眠等,均有輔助治療之效,既能平肝熄風(fēng)止痛,又能滋養(yǎng)鎮(zhèn)靜安神,與烏雞等配合,補(bǔ)虛作用頗為明顯。(本文圖片來源于CFP

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