盡管蘋果皮中的蠟本身對(duì)身體無(wú)害,但如果你想帶皮吃,還是要洗干凈,因?yàn)檫@層“保護(hù)膜”可能含有農(nóng)藥殘留物等有害物質(zhì)。“用手沖洗、刷洗都能洗干凈”,如果不放心的話,有兩個(gè)“妙招”可以試試。一是擠點(diǎn)牙膏揉碎后將其溶在水里,用這個(gè)水洗后再用清水沖洗干凈即可;二是把蘋果放進(jìn)溫度適中的熱水里,蠟遇熱會(huì)融化,但水溫不可太高。 “不過,千萬(wàn)不要泡洗”,將水果長(zhǎng)時(shí)間泡在水里,可能導(dǎo)致農(nóng)藥殘留物、微生物菌等有害物質(zhì)滲入果肉里。不僅達(dá)不到清洗目的,還會(huì)“越洗越臟”,不利于健康。(本文圖片來(lái)源于CFP) |
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