菜場里的議論 昨天,我們還去了一趟杭州市翰林農(nóng)貿(mào)市場。那里的攤主和買菜的市民也在議論這個話題。 兩位主婦圍在小龍蝦邊上議論,“用什么粉泡過的,吃了肉都爛了……”女?dāng)傊髭s緊過來,用筷子夾起一只小龍蝦,“看清爽,肚皮黑的沒泡過。報紙上面都說過了,浙江省的小龍蝦都沒有問題,我們這個是本地龍蝦,德清來的,不可能有問題。” 有人要買,攤主“嘩啦嘩啦”裝起一袋,“我?guī)湍惆盐r頭、尾巴弄掉,最臟的東西都在里面;厝ビ们逅疀_沖,實(shí)在覺得臟,用板刷刷一下……” 南京市疾控中心認(rèn)為肌肉溶解和洗蝦粉無關(guān) 昨天,南京市疾控中心表態(tài),疾控部門已經(jīng)開始調(diào)查“小龍蝦引起肌肉溶解”事件。中心主任李解權(quán)說,通過流行病學(xué)調(diào)查分析,基本否定了“洗蝦粉”導(dǎo)致肌肉溶解的說法。 江蘇省淡水水產(chǎn)研究所專家唐建新認(rèn)為不能憑空冤枉小龍蝦,F(xiàn)在的小龍蝦在喂養(yǎng)過程中,用的是生態(tài)食物,能夠出口美國,說明衛(wèi)生沒有問題;就算是吃了小龍蝦有問題,也可能是龍蝦體內(nèi)的一些化學(xué)物質(zhì)起了作用,在特別敏感的人身上體現(xiàn)出來。(作者:王真) |
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