鹽的學(xué)問(wèn):怎樣選鹽、怎樣食鹽

點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁(yè)>>

鹽

　　大家都知道，我們平時(shí)吃的普通鹽是由純度高達(dá)98%的氯化鈉組成的，而這鈉離子對(duì)人體又起了增強(qiáng)血管表面張力的作用，這樣就造成了人體內(nèi)血流加快、血壓升高的狀況，所以，醫(yī)生就會(huì)囑咐高血壓患者應(yīng)盡量少吃鹽。可患高血壓的人很多，他們其中的一部分人口味又偏重，那該怎么辦呢?

　　低鈉鹽

　　市面兒上有一種叫低鈉鹽的，看看說(shuō)明書，大家便會(huì)知道這種鹽對(duì)于高血壓和心腦血管疾病很有好處。專家告訴我們，這低鈉鹽里只含有65%的氯化鈉，同時(shí)還有25%的氯化鉀和10%的硫酸鎂。由于氯化鉀也是一種鹽類，所以，低鈉鹽的咸味兒和普通精制鹽的咸味兒相差無(wú)幾。人們食用低鈉鹽以后，不但把每天攝取鈉離子的量大大降低了，還解決了人體中鈉離子和鉀離子平衡的問(wèn)題，所以，低鈉鹽有預(yù)防高血壓、保護(hù)心腦血管的作用。

其他熱點(diǎn)文章鏈接：

瘦身、祛斑、防脫發(fā)，健康與美麗可以吃出來(lái)

6款美白祛斑食譜 女人必吃

這里是屬于你的私家廚房：1642個(gè)家庭食譜等著你

家庭“煮”婦每日關(guān)注

垃圾食物有“解物”，豆腐能排鉛！