5.北極貝菊花汆 準(zhǔn)備時(shí)間：2分鐘 制作時(shí)間：5分鐘 原料：北極貝3片，鮮菊花適量。 調(diào)料：雞湯1碗，鹽1/2茶匙。 原料采買：菊花有上千個(gè)品種，但是可以食用的只有一種淡黃色的。買的時(shí)候一定要問(wèn)清楚，倘若給花粉過(guò)敏體質(zhì)的人食用，鮮花則萬(wàn)萬(wàn)不可選用。
北極貝菊花汆 制作： 1.北極貝洗凈,一切兩半，去除中間的雜質(zhì)。 2.鍋內(nèi)熱開(kāi)水，將1放在其中汆熟，撈出。 3.大火燒開(kāi)雞湯，里面加入鹽調(diào)味，再將2放入其中，并加菊花瓣點(diǎn)綴即可。 烹飪心得：北極貝一定要自然解凍，不能用水或者微波爐解凍。肉質(zhì)厚、有質(zhì)感的為上品，腸胃不好的切勿嘗試。 本味特點(diǎn)：北極貝低熱量，外形呈現(xiàn)美麗又獨(dú)特鮮艷的玫瑰紅色，配合菊花，更顯淡雅清秀，而且北極貝含有大量鐵質(zhì)，肉質(zhì)鮮嫩無(wú)比，是上好的開(kāi)胃前餐的代表。 營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量單位 熱量101.22千卡 蛋白質(zhì)123.34克 脂肪15.10克 碳水化合物14.15克 膳食纖維12.71克 鈣123.20毫克 膽固醇8.82毫克 其他熱點(diǎn)文章鏈接： |
請(qǐng)輸入您寶寶的出生年月
