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艷麗奪目的精致水果大餐

2010年05月21日    責任編輯:林艷金  我要評論
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導讀:炎炎夏日,心情難免會受到影響!下面教你幾款清涼甜蜜而又健康的水果大餐!讓你心情好轉(zhuǎn)!
關鍵詞:水果大餐 水果沙拉 健康飲食 

  炎炎夏日,心情難免會受到影響!下面教你幾款清涼甜蜜而又健康的水果大餐!讓你心情好轉(zhuǎn)!

艷麗奪目的精致水果大餐

艷麗奪目的精致水果大餐

  芒果芝士蛋糕

  原料:芒果汁500克,芒果茸200克,奶油芝士100克,蛋黃8只,玉米粉100克,糖50克

  制作方法

  1.芒果去皮,去核,取肉,打爛成芒果茸。

  2.將奶油芝士、糖、芒果茸用攪拌器攪碎,緩慢加入蛋黃攪拌成糊狀。

  3.倒入用芒果汁、玉米粉,拌勻,盛入容器中。

  4.放入烤箱中,烘烤溫度調(diào)到190度,烘烤時間為50分鐘。

  5.取出,置涼,既可食用。

  營養(yǎng)點評:芒果:芒果品質(zhì)極佳,營養(yǎng)價值很高,含有豐富的維生素A、C及各種礦物質(zhì)。夏季食用可以生津解渴,治療胃熱、中暑等癥。

  青沁檸檬汁

  原料:檸檬汁500克,糖水黃桃200克,玉米粉50克,糖10克

  制作方法

  1.將糖水黃桃用榨汁機榨成汁。

  2.將檸檬汁,黃桃汁放到鍋用火加熱煮開。

  3.倒入用糖水化開的玉米粉,煮至沸騰,并不斷攪拌。

  4.冷卻后食用。

  營養(yǎng)點評:檸檬:檸檬不但含有豐富的維生素,還含有獨特的檸檬油、檸檬酸。檸檬汁清香可口,是西餐中常備的果品,有"西餐之王"的美譽。檸檬皮具有豐富的鈣質(zhì),為了使營養(yǎng)價值得到充分的發(fā)揮,最佳的食用方法是,連皮榨汁飲用。

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