豆腐皮粥的做法

  食譜原料

  豆腐皮50克,粳米100克,冰糖適量。

點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁>>

豆腐皮粥的做法

  制作方法

  1、將豆腐皮放入清水中漂洗干凈,切成絲。

  2、將粳米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加清水適量,置于火上,先用旺火沸后,再改用文火煮至粥將成,加入豆腐皮、冰糖,續(xù)煮至粥成。

  健康提示:

  豆腐皮性味甘、淡、平,有清肺養(yǎng)胃、止咳、斂汗的作用。主治肺熱咳嗽、便秘等癥。

  豆腐皮與健脾養(yǎng)胃、止渴除煩的粳米及冰糖共煮成粥,具有益氣通便、保胎順產(chǎn)、滑胎催生的作用。產(chǎn)婦臨產(chǎn)前食用,可使胎滑易產(chǎn),縮短產(chǎn)程,是產(chǎn)婦產(chǎn)前保健佳品。