什錦果凍

食譜原料

　　主料： 蘋(píng)果 80克 梨 80克 草莓 50克 杏 50克

　　調(diào)料： 淀粉(豌豆) 10克 桂皮 2克 冰糖 10克

制作方法

　　1. 蘋(píng)果、梨洗凈去皮，切成小橘瓣形狀，分開(kāi)放置待用;

　　2. 草莓洗凈切開(kāi)，鍋內(nèi)加水，放冰糖、桂皮煮沸;

　　3. 再放入切好的梨煮10分鐘;

　　4. 放蘋(píng)果和草莓煮沸后，用淀粉調(diào)稠度，涼后放入冰箱鎮(zhèn)即可。

適用人群

　　孕晚期的準(zhǔn)媽媽

健康提示

　　本菜能夠提供豐富的維生素和微量元素。