吃出的益生菌 寶寶成長(zhǎng)正需要

2013-07-16 16:16:33出處:PCbaby作者:小頓

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美食學(xué)堂:烹調(diào)寶寶愛的奶酪味

圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

  食材:

  牛肉120克、面包、奶酪4片、酸黃瓜4小根、洋蔥4片、西紅柿4片、圓生菜適量、醬油20克、香油半勺、橄欖油少許、千島醬適量、大蒜少許、黑胡椒少許、白糖7克

  做法:

  1、制作烤肉醬就是將調(diào)味料(醬油20克、糖7克、洋蔥碎1/2勺、大蒜碎少許、芝麻油1/2勺、黑胡椒碎少許)混合均勻。牛肉切成0.5cm厚的小片,放入烤肉醬中抓捏均勻,腌制30分鐘。然后鍋中倒入少許橄欖油,稍熱后放入牛肉片,兩面煎熟。

  2、烤好的面包對(duì)半切開,在橫向切開。上下內(nèi)層擠上千島醬。

  3、依次放上生菜、番茄片、洋蔥片。

  4、在放上煎好的牛肉、酸黃瓜片,蓋上芝士片,吃之前切成容易入口的大小即可。

  營(yíng)養(yǎng)小貼士:

  益生菌的活性會(huì)隨著溫度升高而提升并進(jìn)入發(fā)酵過程,長(zhǎng)時(shí)間常溫保存容易造成食品口味變化。一般來說,益生菌食品保質(zhì)期在1個(gè)月內(nèi),冷藏溫度應(yīng)控制在2℃-10℃左右。

 

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