養(yǎng)健康BB 媽咪小心3大營養(yǎng)謊言

　　親愛的超市里的果醋飲料、即食燕麥、乳飲料等零食，不僅豐富美味，也會為很多上班的媽咪們減輕不少負擔�？墒牵�這些食物真的營養(yǎng)嗎？媽咪們知道其中的真相嗎？小編即將為您解答。

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圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

謊言1：“健康的”果醋飲料

　　小編揭秘：真正有益健康的果醋是以蘋果、山楂等為原料，經(jīng)過發(fā)酵釀制而成的營養(yǎng)豐富、且助消化的飲料，其醋酸含量大于5%。而市面上很多果醋飲料并未經(jīng)發(fā)酵，只是通過勾兌，并添加了色素、香精等制成，其醋酸含量一般遠遠小于5%。除此之外，市面上銷售的水果醋或其他醋飲料里往往有很多糖分，經(jīng)常飲用會增加熱量，使寶寶逐漸變得肥胖。

　　小編支招：

　　媽咪們在為寶寶購買果醋飲料時，最好選擇加工方法為發(fā)酵且果汁濃度高的果醋。除留意標簽外，還要留意醋的顏色和狀態(tài)：合成醋的液體透明無色，搖動后泡沫瞬間消失，天然釀造醋的液體呈淡黃色，搖動后呈現(xiàn)泡沫，不易消失，有一定的粘稠性。

    就拿蘋果醋來說，由于蘋果醋是由蘋果酒經(jīng)過微生物發(fā)酵釀造而成的，質(zhì)量較好的蘋果醋釀造時間較長（可長達6至10個月），這類蘋果醋多呈淺褐色，內(nèi)見絲狀沉淀，賣相不太好，其實沉淀物為發(fā)酵所用的酵母菌和還有沒有完全分解的果膠等，完全不影響飲用。