2013-06-24 16:09:27出處:PCbaby作者:葩葩
圖片來源于太平洋親子網(wǎng) 降火食物4:黃瓜黃瓜含有維生素A、C及鈣、磷、鐵等成分,含鉀尤其豐富,具有解暑清熱的功效!侗静萸笳妗分赋觯“黃瓜氣味甘寒,此能利熱利水。”黃瓜生熟吃皆可,還可去皮切片,加許糖、醋、醬油、味精及大蒜泥拌和佐餐。 準(zhǔn)備食材:黃瓜1根、雞蛋2個、食鹽少許、沙拉醬適量、黑胡椒少許。>>>去美食圖庫查看雞蛋黃瓜沙拉的做法 做法: 1、雞蛋煮熟后剝?nèi),把蛋黃蛋白分開,蛋白切成丁備用。 2、黃瓜切成段。 3、蛋白內(nèi)加入適量色拉醬、加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽,磨入適量黑胡椒粒攪拌均勻。 4、蛋黃先用勺子碾碎,加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽,適量色拉醬攪勻成糊狀。 5、黃瓜裝入盤中,舀適量蛋白鋪在表面。 6、裱花袋內(nèi)裝入花嘴,再裝入蛋黃,在蛋白上擠出花形即可。 小編TIPS:寶寶吃黃瓜好處多多,它含有豐富的鉀鹽及微量胡蘿卜素,補(bǔ)充孩子的全面營養(yǎng)。 |
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