長個(gè)黃金期 巧補(bǔ)營養(yǎng)孩子更壯

2013-03-11 18:49:57出處:PCbaby作者:葩葩

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圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

  原則4:注意攝取維生素及礦物質(zhì)

  春天,幼兒易患嘴邊炎、牙齦易出血、皮膚易干燥。因此,應(yīng)多攝取小白菜、油菜、西紅柿和柑橘等富含維生素C的蔬菜和水果。此外,胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜富含維生素A,可以預(yù)防呼吸道疾;芝麻、青色卷心菜、菜花等富含維生素E,可增強(qiáng)抗病能力。

  溫馨提示:為了吸引寶寶吃的興趣,春令蔬菜可炒、可燉,還可包成餛飩、餃子和春卷等。烹調(diào)蔬菜時(shí)要用猛火,時(shí)間不宜長,以減少水溶性維生素的損失。

  原則5:注意攝取足夠的鉀

  春天的氣候干燥,容易丟失水分,導(dǎo)致皮膚粗糙。鉀能幫助維持細(xì)胞水分,增強(qiáng)機(jī)體活力,寶寶應(yīng)適當(dāng)多攝入水果、豆類及海帶、紫菜、干貝、瓜子等富含鉀的食物。

  原則6:選用食物滋補(bǔ)佳品

  紅棗、蘑菇、香菇、黑木耳、枸杞子、核桃肉等食物富含多種營養(yǎng)素,又都性味甘平,只要適量進(jìn)食,不失為寶寶強(qiáng)身壯體的天然食物滋補(bǔ)佳品,可提高寶寶身體的免疫力。

  溫馨提示:對(duì)于身體健康的寶寶,食補(bǔ)是滿足他們生長發(fā)育最安全、最有效的對(duì)策。對(duì)于體弱多病的寶寶,要在醫(yī)生指導(dǎo)下對(duì)癥進(jìn)行合理的藥補(bǔ)。

  原則7:要補(bǔ)充足夠的能量

  當(dāng)春季出現(xiàn)“倒春寒”時(shí),寶寶要消耗一定能量抗寒。因此,營養(yǎng)構(gòu)成應(yīng)以高熱量為主,除谷類制品外,還應(yīng)選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物,以便及時(shí)補(bǔ)充能量。較理想的安排是:早餐攝入熱量多,中餐次之,晚餐最少。

  溫馨提示:春天潮濕,食物很容易發(fā)霉發(fā)潮,要避免孩子吃到不衛(wèi)生的食品,此外還要將剩飯剩菜處理好。

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