2012年霜降即將到來,作為寒露之后、立冬之前的一個節(jié)氣,許多朋友對于霜降還是比較陌生的。但是,作為秋季一個重要的節(jié)氣,霜降可是養(yǎng)生的黃金時期呢。那么霜降是什么意思?霜降降至,霜降吃什么?霜降養(yǎng)生該注意什么問題呢?小編為您解疑。
霜降是什么意思
霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思,是秋季的最后一個節(jié)氣,也意味著冬天的開始,霜降時節(jié),養(yǎng)生保健尤為重要,民間有諺語“一年補透透,不如補霜降”,足見這個節(jié)氣對我們的影響。
霜降養(yǎng)生
小編介紹一款給力養(yǎng)生粥:雪蛤湘蓮子粥,保證您不停口。
主料:雞湯 1500g ;泰國香米 60g;湘蓮子 120g;雪蛤 100g
配料:雞粉 適量;鹽 適量
做法:
1、湘蓮子、泡發(fā)好的雪蛤和泰國香米;
2、將湘蓮子用清水浸泡2小時,擇洗干凈;
3、將浸泡好的泰國香米和湘蓮子放入砂鍋中;
4、一次性加足適量的雞湯;
5、大火煮至米粒粘稠;
6、放入雪蛤,大火煮5分鐘;
7、加入適量的雞粉。8放入適量的食鹽,拌勻,煮滾。9即可關火;
8、放入適量的食鹽,拌勻,煮滾。
看到這款讓人垂涎的霜降養(yǎng)生粥:雪蛤湘蓮子粥,是不是想馬上自己動手一試呢?這款粥的營養(yǎng)亮點在于:每年的秋季,正是雪蛤儲存能量準備冬眠的時候,也是雪蛤生命力最強之時,此時的雪蛤,其滋補功能更是無與倫比,使皮膚細胞內外水分保持平衡,保持肌膚光潔、細嫩、從而潤膚、美容、延緩衰老。
用雪蛤煲粥,經過猛火煮,透明的雪蛤已經融化到難以尋見,細細品嘗,用舌尖感受夾在米粒中,像果凍一般嫩滑的雪蛤,加入湘蓮子,更具有益肺潤燥的功效,非常適合在秋天里享用呢!
愛美的你,如何能錯過呢?
>>更多精彩內容請瀏覽專題:霜降吃什么