2010-06-24 09:18:04出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料: 牛仔骨500g,洋蔥半個(gè)。將醬油、茄汁各1/2湯匙,糖、松肉粉、黑胡椒各1/4茶匙,淀粉1湯匙,油1/2湯匙配成腌料。將醬油1/2茶匙,清水4湯匙調(diào)成芡汁。 制作方法: 1. 牛仔骨洗凈,斬大塊,加入腌料拌勻,腌20分鐘,洋蔥洗凈,切絲; 2. 燒炒鍋至熱,下油3湯匙,將牛仔骨放入煎至熟,需約5分鐘,盛出; 3. 用1湯匙油爆香洋蔥,加入芡汁煮滾; 4. 將牛仔骨回鍋,煮至汁液收干,便可盛出供食。 健康提示: 牛肉含有豐富的營養(yǎng)成分,能增長氣力,培補(bǔ)中氣,尤其是青壯年,孕婦,進(jìn)食牛肉,極之有益。 其他熱點(diǎn)文章鏈接: 眾多媽媽經(jīng)驗(yàn)所得:催寶寶長個(gè)最有效地三個(gè)食療方 |
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