食譜原料: 木瓜,木瓜汁,排骨,姜,蔥,食鹽。 制作方法: 1.排骨放適量的鹽和姜腌制一會; 2.木瓜切掉一部分,把里面的籽掏出來,做容器用; 3.用勺子把木瓜的肉挖些出來,讓木瓜的容積更大些; 4.挖出來的木瓜肉和切下來的一部分榨成汁; 5.木瓜內(nèi)放入腌好的排骨,然后倒入木瓜汁; 6.上鍋蒸熟即可食用,放點蔥花味道更香甜。 健康提示: 木瓜含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富,果實含大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等,具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病,對人體有促進新節(jié)代謝和抗衰老的作用,還有美容護膚養(yǎng)顏的功效。 其他熱點文章鏈接: |