廣東男童肌肉溶解死亡 真兇是小龍蝦還是狂犬病？

　　解釋：肌肉溶解是什么�。�

　　據(jù)介紹，橫紋肌溶解癥是因肌細胞(通常是心肌以及和肢體運動相關的骨骼肌)產(chǎn)生毒性物質(zhì)而導致腎損害的一種疾病，俗稱肌肉溶解，較常發(fā)生于肌肉受到大力撞擊、長時壓迫或是過度使用之后，偶見于血管阻塞導致肌肉缺氧以及特殊體質(zhì)的患者服用某些藥物等個別情況。

　　自2010年7月下旬起，南京等地突然出現(xiàn)多例橫紋肌溶解癥，有專家將矛頭指向人們愛吃的小龍蝦。據(jù)廣東省疾控中心專家介紹，像羅雄這樣疑因食用小龍蝦或其他食品后出現(xiàn)“橫紋肌溶解癥病”的危重患兒，在廣東都還是第一次見到。（記者張小磊，通訊員吳劍鵬、吳偉彬）

　　小龍蝦為何殺人于無形：

　　小龍蝦吃什么?——復雜：動物尸體、水藻等

　　小龍蝦學名克氏原螯蝦，俗稱螯蝦、龍蝦等，個體較大，甲殼很厚，身體呈暗紅色。小龍蝦的適應能力很強，從調(diào)查情況看，無論湖泊、河流、池塘、水渠、水田均能生存，甚至在一些魚類難以存活的水體也能存活。龍蝦對水體溶氧的適應能力很強，在水體缺氧的環(huán)境下它不但可以爬上岸來，而且可以借助水中的飄浮植物或水草將身體側(cè)臥于水面，利用身體一側(cè)的鰓呼吸以維持生存。龍蝦的食性很雜，各種鮮嫩的水草、水體中的底棲動物、軟體動物、大型浮游動物，及各種魚、蝦的尸體及同類尸體都是龍蝦的喜食餌料，對人工投喂的飼料也很喜食。在生長旺季，池塘下風處浮游植物很多的水表面，能夠觀察到龍蝦將口器置于水平面處用兩只大螯不停劃動水將水面藻類送入口中的現(xiàn)象，表明螯蝦甚至能夠利用水中藻類。

　　人工飼養(yǎng)的小龍蝦吃什么?——黑心：激素

　　目前餐桌上的小龍蝦都是人工飼養(yǎng)的，隨著日漸污染的水體環(huán)境，小龍蝦受重金屬污染的可能性不小。在利益驅(qū)動下，飼養(yǎng)者還會使用“水產(chǎn)促長劑”，這些促長劑即包括各種性激素、生長激素，也包括喹乙醇等有害的促進生長素，這些激素對人體內(nèi)分泌系統(tǒng)造成很大的損傷。所以每一只小龍蝦的肌肉里包裹著的并不只是鉛、汞、錳、鉻、砷等，還有肺吸蟲，血吸蟲�！　�

　　餐館里的小龍蝦用什么洗?——惡心：吊白塊

　　根據(jù)之前的媒體報道，很多不負責任的商家在把小龍蝦上餐桌前都用“洗蝦粉”洗過，“洗蝦粉”含有草酸和次硫酸氫鈉甲醛，即“吊白塊”。草酸在食物中廣泛存在，菠菜中就有不少。但草酸本身有腐蝕性，若量大的話在進入血液之前就會對人的消化系統(tǒng)產(chǎn)生刺激，迅速導致食用者產(chǎn)生嘔吐惡心的反應。而吊白塊不僅便宜，效果好而且小劑量，能使人們不產(chǎn)生消化道癥狀，但晚期(攝入6-24小時以后)可以引起橫紋肌溶解，腎功能衰竭等癥狀。點擊查看詳細的餐館洗小龍蝦過程>>>

　　送給網(wǎng)友們的提示：

　　假如您是吃小龍蝦的忠實粉絲，請學會這些挑選和烹飪小龍蝦的技巧，最大限度地降低患肌肉溶解的幾率。