美國(guó):吃鯡魚
很多美國(guó)人要吃鯡魚。因?yàn)檫@種魚總是成群結(jié)隊(duì)地游弋,象征著家族的富裕繁榮,美國(guó)人偏愛鯡魚的另一緣由是這種魚在水中總是向前方努力,吃了它,在新的一年中會(huì)出人頭地。
小扁豆
意大利:先吃小扁豆
在意大利,人們?cè)谛履昀锸紫瘸孕”舛埂R驗(yàn)檫@種豆子宛如古幣,食之必日進(jìn)斗金。近年來,人們把面粉團(tuán)捏成小扁豆形狀,烘焙后再澆上蜂蜜入席,在新年來臨之際不僅祈求生活富有,而且寓意愛情甜蜜。
酒
法國(guó):酒慶新年
從一天看一年:以酒來慶祝新年,人們從除夕起開始狂歡痛飲,直到1月3日才終止。法國(guó)人在新年到來之前,各家一定要把家中的余酒全部喝光,以致許多人喝得酩酊大醉。他們認(rèn)為,元旦時(shí)如果家中還有剩余的酒,新一年里交厄運(yùn)。
英國(guó)
英國(guó):瓶中有酒,櫥中有肉
元旦前一天,家家戶戶都必須做到瓶中有酒,櫥中有肉。英國(guó)人認(rèn)為,如果沒有余下的酒肉,來年便會(huì)貧窮。除此之外,英國(guó)人在除夕的深夜,常帶上糕點(diǎn)和酒出去拜訪,他們不敲門,就徑直走進(jìn)親友家去。
按英國(guó)人的風(fēng)俗,除夕千夜過后,朝屋里邁進(jìn)第一只腳的人,預(yù)示著新的一年的運(yùn)氣。如果第一個(gè)客人是個(gè)黑發(fā)的男人,或是個(gè)快樂、幸福而富裕的人,主人就將全年吉利走好運(yùn)。如果第一個(gè)客人是個(gè)淺黃頭發(fā)的女人,或是個(gè)憂傷、貧窮、不幸的人,主人在新的一年中將遭霉運(yùn),會(huì)遇上困難和災(zāi)禍。
西班牙
西班牙:吃十二顆葡萄
西班牙人在元旦前夕,所有家庭成員都團(tuán)聚在一起,以音樂和游戲相慶賀。午夜來臨,十二點(diǎn)的鐘聲剛開始敲第一響,大家便爭(zhēng)著吃葡萄。而且能按鐘聲吃下12顆,便象征著新年的每個(gè)月都一切如意。
朝鮮
朝鮮:藥飯
伊朗
伊朗:“團(tuán)圓飯”
除夕,全家歡聚,吃頓豐盛的“團(tuán)圓飯”。這時(shí)桌上擺著七樣?xùn)|西,其波斯文名稱的第一個(gè)字母都是S,稱為“哈夫特辛”。七樣?xùn)|西及其含義是:麥苗或豆苗——萬物生機(jī)勃勃,欣欣向榮;蘋果——碩果累累,鮮美滋潤(rùn);醋——生活美滿,有滋有味;蒜——驅(qū)除惡魔;金、銀幣——招財(cái)進(jìn)寶,發(fā)家致富;香料(調(diào)味用)——生活美好;麥芽糖——生活甜蜜。此外,桌上還放著《古蘭經(jīng)》和伊斯蘭教什葉派鼻祖阿里的畫像,表示主人的虔誠(chéng);還有象征光明、誠(chéng)摯、前程似錦的鏡子、蠟燭、彩蛋和金魚。
不管是像美國(guó)那樣吃鯡魚還是像法國(guó)那樣元旦時(shí)要喝酒,其實(shí)這些習(xí)俗都是帶著美好的寓意,表示著對(duì)未來美好生活的向往?赐晷【幰陨细鲊(guó)元旦的飲食習(xí)俗,大家有沒有感覺漲知識(shí)了、有沒有像大吃一頓呢?
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