2013-09-22 15:07:46出處:PCbaby作者:Sallie
在寶寶大腦發(fā)育和身體生長黃金時(shí)期,媽咪抓住時(shí)機(jī)及時(shí)幫助寶寶健腦益智顯得很重要。魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸,還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等,適當(dāng)攝取可增強(qiáng)和改善兒童的記憶力。秋季寶寶健腦多吃5種魚肉不僅應(yīng)時(shí)而且效果好。下面小編就為媽咪們介紹這5種健腦美食。 圖片來源于太平洋親子網(wǎng) 秋季適宜吃的魚:帶魚 帶魚肉肥刺少,味道鮮美,營養(yǎng)豐富。帶魚的脂肪含量高于一般的魚,但多為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用,所以說,帶魚脂肪雖高,卻是健康的美食。常吃帶魚有養(yǎng)肝補(bǔ)血、潤膚養(yǎng)發(fā)的功效。帶魚富含鎂元素,可以保護(hù)心腦血管系統(tǒng),預(yù)防高血壓等病。帶魚適宜久病體虛、氣短乏力、皮膚干燥的人食用,而皮膚病、哮喘病患者則不宜食用。帶魚宜煎著吃,出鍋前噴些料酒,味道更好。 推薦食譜:木瓜帶魚 原料:鮮帶魚350克, 生木瓜400克,姜,蔥片,醋,鹽,醬油,各適量。 做法: 1、將帶魚宰殺洗凈,切成段。 2、生木瓜洗凈,去皮和核,切成塊。 3、將鍋置火上,加入清水適量,放入帶魚、木瓜塊。 4、隨后加入蔥、姜片、醋、醬油。 5、煮至熟時(shí),放入鹽調(diào)味即成。 |
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