立冬吃什么

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立冬習俗 吃餃子必不可少

2012-11-04 出處:其他 作者: 佚名

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  立冬吃什么?立冬習俗有哪些?立冬飲食習俗是什么?立冬養(yǎng)生不同的地方有什么不同的?小編帶你來看一看吧!

  立冬節(jié)氣,有秋收冬藏的含義,我國過去是個農(nóng)耕社會,勞動了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬,補嘴空”就是最好的比喻。

  在我國南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉,在臺灣立冬這一天,街頭的‘羊肉爐’、‘姜母鴨’等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會麻油雞、四物雞來補充能量。

  在我國北方,特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什么立冬吃餃子?因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交”子之時的餃子不能不吃,F(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢復了這一古老習俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。

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立冬吃什么

作為冬天一個重要的節(jié)氣,立冬從古至今一直受到人民群眾的重視,因為立冬養(yǎng)生早已成為一個傳統(tǒng)。那么,立冬吃什么?立冬進補有什么好推薦,跟隨小編一起走進立冬的美食世界吧……[詳情]