立冬吃什么？立冬養(yǎng)生吃什么最健康呢？多出酸味食物可以幫你健康的度過冬天，檸檬、酸梅、泡菜這些酸味食物是很不錯的選擇哦！

　　立冬多吃酸-檸檬

　　檸檬的味道比其他柑橘更酸、更苦，是因?yàn)槠渲杏袡C(jī)酸的含量比橘子、橙子等水果高出十幾倍。有機(jī)酸是維生素C的“保鏢”，深秋多吃檸檬能行皮膚干燥和上火。平時用檸檬泡水喝就行。

　　立冬多吃酸-酸梅

　　酸梅屬于堿性食物，特別適合肝火旺的人吃，有助脾胃消化，滋養(yǎng)肝臟，提高抵抗力。酸梅用來煮湯、燉肉都不錯。

　　立冬多吃酸-泡菜

　　建議自制泡菜，不放或少放辣椒，泡上20天到30天就能食用了。 泡菜是一種發(fā)酵食品，在保留新鮮蔬菜的大部分營養(yǎng)的同時，增加了乳酸等酸性成分，能健脾開胃，增進(jìn)食欲，且有利于提高鈣磷在腸道內(nèi)的溶解度，冬天太陽曬得少，多吃點(diǎn)泡菜還能防止骨質(zhì)流失呢。

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