感恩節(jié)吃什么?小編給大家推薦兩款南瓜饅頭，南瓜是感恩節(jié)寵兒，做成饅頭還可以當(dāng)做小吃哦。

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紫薯南瓜饅頭

　　材料

　　紫薯 南瓜 面粉 奶粉 發(fā)酵粉

　　做法

　　紫薯和南瓜分別上鍋蒸熟，或放在微波爐中高火叮八分鐘，晾涼用勺子碾壓成泥。把南瓜和紫薯分別放在兩個容器里加入面粉和奶粉，比例為4：1，發(fā)酵粉用溫水化開，活成兩個面團(tuán)放在溫度適宜的地方發(fā)酵，等面團(tuán)變成原來的一倍大，里面成蜂窩狀揉好備用。把紫薯面和南瓜面分別搟成四方形疊在一起卷成卷，切成適合大小放入鍋中蒸二十五分鐘，關(guān)火后再燜五分鐘防止變形。好看又好吃的紫薯南瓜饅頭就做好了。

南瓜饅頭

　　材料

　　南瓜，酵母，面粉

　　做法

　　1.南瓜買來，切大塊，蒸鍋蒸熟，涼至溫?zé)�，用勺子碾碎，然后加適量酵母和面粉揉成面團(tuán)(一定要有心理準(zhǔn)備，很粘的，需要不停的加面粉)，面發(fā)好后，揉成饅頭蒸就好了。

　　小訣竅:

　　蒸好的的饅頭，帶著一股南瓜的清香，我一口氣吃了兩個。同時，就像CANDEY說的保濕型好，裝到保鮮袋里放冷藏室里也不會像普通饅頭那樣變得很硬。

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