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美味早餐松餅

2012-11-29 出處:其他 作者: 佚名

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  早上吃什么?小編給大家?guī)砹怂娠灒?a class="cmsLink" target="_blank" href="http://ljgd.com.cn/shipu/zt/breakfast/">早餐食譜大全在這里告訴你做法,快來動(dòng)手試試吧,這松餅還可以當(dāng)做一天的小零食哦。

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金槍魚早餐杯

早餐松餅

  材料

  全麥面粉60克,中筋面粉(普通白面粉)30克,小蘇打粉2茶匙,鹽一撮,肉桂粉1/4茶匙,紅糖(黃糖)1/4杯,小麥胚芽2湯匙,葡萄干100克,原味低脂優(yōu)格(酸奶酪)225克,芥花油4湯匙,雞蛋1個(gè),柳橙皮1/2個(gè),磨碎,柳橙汁3湯匙

  做法

  1.烤箱預(yù)熱到華氏400度(約攝氏205度)。預(yù)備12個(gè)鋪了烘焙紙或者噴了不黏烹飪噴劑的松餅烤模。

  2.把全麥面粉、中筋面粉、小蘇打粉、鹽和肉桂粉篩進(jìn)大碗里。拌入紅糖、小麥胚芽和葡萄干,然后在混合物中心挖一個(gè)洞。

  3.輕輕把優(yōu)格、油、雞蛋、柳橙皮和柳橙汁攪和。一邊倒到(2)中一邊揉合,搋成微濕的面團(tuán)。

  4.將適量面團(tuán)舀進(jìn)烤模,烘烤15到20分鐘,至松餅變成金黃色,輕輕觸摸時(shí),中心是硬的。取出置金屬架上冷卻2到3分鐘,然后拿掉烤模,松餅放在金屬架上。新鮮的松餅最好吃,尤其是剛從烤箱中拿出來,還有點(diǎn)溫?zé)岬臅r(shí)候。完全冷卻后放進(jìn)密封的容器中可儲(chǔ)存2天。

  小貼士

  這些松餅雖然叫作早餐松餅,事實(shí)上可以在一天中任何時(shí)候享用。

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