絲瓜催乳催乳功效:絲瓜絡味甘,性寒,有通行經絡和涼血解毒的作用,可治氣血阻滯、經絡不通等癥。如果將絲瓜絡和肉湯燉煮,可以起到催乳的作用。專家建議出現(xiàn)乳汁分泌不暢,乳房包塊,可以在中醫(yī)的指導下,適當服用絲瓜絡,以便通絡催乳。 原料:豆腐、絲瓜各200克,香菇50克,豬前蹄1個(約1000克左右),鹽10克,姜絲、蔥段各5克,味精3克。 做法: 1、豬蹄去凈毛,清水洗凈,用刀斬成小塊,待用。 2、把豆腐放入鹽水中浸泡10-15分鐘,用清水洗凈,切成小塊。 3、將絲瓜削去外皮,清水洗凈,切成薄片。 4、把香菇先切去老蒂,清水浸軟后,洗凈。 5、將豬蹄置于鍋中,加水約2500克,于爐火上煎煮,煮至肉爛時,放入香菇、豆腐及絲瓜,并加入鹽鹽、姜絲、蔥段、味精,再煮幾分鐘后即可離火,分數次食之。 |
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