人參湯圓的做法

2008-12-12 16:44:04出處:PCbaby作者:佚名

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蒜苗雞蛋面

  食譜原料

  人參粉5克,黑芝麻糊30克,玫瑰蜜15克,白糖50克,黃油30克,糯米粉500克,精鹽、橙肉、櫻桃各適量。

  制作方法

  1.黑芝麻糊加黃油、白糖、玫瑰蜜、人參粉攪勻成餡料。

  2.糯米粉加入溫水調(diào)成米粉面團(tuán),下擠,包入餡心制成湯圓。

  3.鍋上火放水、精鹽燒沸,下入湯圓,文火煮至湯圓浮出水面1分鐘,撈入冷搪水碗中,點(diǎn)綴橙肉、櫻桃即成。

  適用人群

  懷孕中期媽咪

  健康提示

  本品湯清味甜,口感軟糯;有補(bǔ)中益氣、安神強(qiáng)心作用,適合孕中期婦女食用,脾虛泄瀉、心悸自汗、倦怠無(wú)力的孕婦可常食。

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