絲瓜餃

2011-01-07 10:08:15作者:佚名

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食譜原料

  主料:茄子(紫皮、長)(500克)

  調(diào)料:醬油(5克) 白砂糖(5克) 鹽(2克) 五香粉(2克) 植物油(30克)

制作方法

  1.茄子洗凈,在正反兩面斜刀切,每條分兩段,放入鹽水中浸泡。

  2.鍋內(nèi)放油燒熱,放入茄子炸熟撈出,控干油。鍋內(nèi)底留油,重放入茄子,少量水和調(diào)料入味,汁濃時起鍋盛盤。

適用人群

  孕中期的準(zhǔn)媽媽

健康提示

  本品用于營養(yǎng)不良調(diào)理,同時對通乳也有一定作用作用。

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