想讓寶寶一夜安睡 別碰5種食物

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　　食物五：紅棗

　　紅棗營(yíng)養(yǎng)豐富，含糖量高。維生素C含量比蘋果和桃子都高，蛋白質(zhì)含量幾乎是百果之冠。紅棗性平味甘，有養(yǎng)胃健脾、益氣安神的功效。

　　食用方法：煲湯、煮粥。

　　推薦食譜：山藥紅棗煲排骨

　　材料：排骨1000g，山藥500g，料酒、鹽、姜、蔥、紅棗各適量。

　　做法：

　　1、山藥去皮，洗凈，切大塊，浸入清水待用。

　　2、排骨洗凈，放入冷水，焯2分鐘撈出漂凈。

　　3、取砂鍋，放入排骨，放蔥結(jié)、姜片、紅棗。

　　4、加水，料酒，大火煮開5分鐘，撇去浮末，小火燉80分鐘左右。

　　5、放入山藥，大火煮開，小火煲至山藥變軟。

　　6、加鹽煲5分鐘，撒些蔥花即可。

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