想讓寶寶一夜安睡 別碰5種食物

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　　食物三：金針菜

　　金針菜又叫黃花菜、忘憂草性甘涼，有清利濕熱，退黃利水、涼血等功效。根據(jù)中醫(yī)“天人相應(yīng)”和陰陽(yáng)消長(zhǎng)理論，金針菜有晝開夜合的特性，能順應(yīng)自然界陰陽(yáng)消長(zhǎng)規(guī)律而與人們?nèi)章涠鴮�，日出而作�?a target="_blank" class="cmsLink" href="http://ljgd.com.cn/qzbd/zqjy/xwxg/sm/">睡眠規(guī)律同步。臨床應(yīng)用也證實(shí)，金針菜有安眠功效，是一種上乘的佐眠營(yíng)養(yǎng)食品。

　　食用方法：燒菜、煲湯。

　　推薦食譜：腐竹金針菜魚湯

　　材料：鯽魚350g，腐竹50g，金針菜50g，豬骨湯、姜片、雞粉、清水各適量。

　　做法：

　　1、將金針菜洗凈，用清水泡發(fā)，剪去頭。

　　2、熱油鍋，爆香姜片，放入鯽魚煎至雙面金黃。

　　3、將煎好的鯽魚放入湯鍋中，放入金針菜、腐竹和姜片，蓋鍋蓋，大火煮滾，轉(zhuǎn)小火煲1.5小時(shí)。

　　4、揭蓋，放入適量的雞粉，大火煮滾片刻后即可關(guān)火。