2012-07-25 09:47:54出處:PCbaby作者:taotse
健腦食材:玉米玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。 推薦健腦美食:奶香玉米汁 原料:甜玉米3個(gè) 清水500ml 白糖30克 三花淡奶100ml 做法: 1、將甜玉米去皮洗凈后,用刀順著玉米棒子,將玉米粒切下來(lái)。 2、把玉米粒倒入鍋中,再倒入清水,大火煮開(kāi)后,撇掉浮沫,改成中小火煮10分鐘左右。 3、將玉米和湯,一起倒入攪拌機(jī)中(1次倒不下就分成2次),攪打呈茸狀。 4、將打好的玉米茸過(guò)篩,用勺子按壓漏網(wǎng)中的玉米茸,使玉米汁盡量多的過(guò)濾出來(lái)。 5、最后在玉米汁里加入白糖,三花淡奶攪勻即可。 精彩推薦: |
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