鵪鶉蛋VS雞蛋 哪個讓寶寶更聰明?
2012-01-18 10:00:42出處:PCbaby作者:佚名
鵪鶉蛋VS雞蛋 相同重量的雞蛋和鵪鶉蛋所含營養(yǎng)素其實(shí)基本相同,差異不大。要說差別主要表現(xiàn)在四個方面: 1、雞蛋里維生素A的含量是鵪鶉蛋的4倍以上。 2、鵪鶉蛋中的B族維生素含量多于雞蛋,特別是維生素B2的含量是雞蛋的2倍,它是生化活動的輔助酶,可以促進(jìn)生長發(fā)育。 3、鵪鶉蛋中的膽固醇含量多于雞蛋。 4、鵪鶉蛋中的磷脂含量高于雞蛋。 雞蛋、鵪鶉蛋中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的含量基本相同。
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