2010-09-19 10:40:42出處:太平洋親子論壇作者:佚名
牛肉南瓜粥 食譜原料: 泡好的大米10克,泡好的糯米、剁碎的洋蔥、核桃粉各5克剁碎的牛肉20克,剁碎的南瓜10克,香油少許,高湯80毫升。 制作方法: 1.將大米和糯米磨成粉;剁碎的牛肉煮熟后,再剁細(xì)一點(diǎn)。 2.將高湯倒進(jìn)米粉里熬成粥,加入牛肉和蔬菜,再放核桃粉,最后淋點(diǎn)香油攪勻。 適合人群:12個(gè)月以上寶寶 營(yíng)養(yǎng)提示:南瓜所含果膠具有保護(hù)胃粘膜、幫助消化的作用。牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。因此,這款牛肉南瓜粥適合腹瀉的寶寶食用,護(hù)胃養(yǎng)胃,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),提高抵抗力。 |
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