揭秘這6類食物是否真的不能空腹吃

　　香蕉

　　傳言：空腹吃香蕉導(dǎo)致血鎂升高

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　　香蕉含有較多鎂元素，空腹吃時可使人體中的鎂元素驟然升高，破壞人體血液中的鈣、鎂平衡，對心血管產(chǎn)生抑制作用。

　　事實：香蕉含鎂并不高，不必擔心高鎂血癥

　　專家指出，這種說法經(jīng)不起檢驗。

　　每百克香蕉(可食部分)含鎂為43克毫克，一個正常成年人即便是一次進食200克(約折合帶皮香蕉350克)，其鎂的含量約為86毫克，也僅為日推薦膳食攝入量(300～350毫克)的1/4，不大可能引起高鎂血癥。

　　再者，香蕉并不是含鎂很高的食物，日常生活中人們常用一些含鎂比香蕉高得多的食物如炒花生仁(176毫克)、蓮子干(242毫克)、黃豆(199毫克)、綠豆(125毫克)等作為早餐(空腹食用)，尚且不擔心發(fā)生高鎂血癥，那么就更不要考慮空腹食用一兩根香蕉了。