2010-05-24 17:24:15出處:PCbaby作者:佚名
三.35-55歲女性 1.由于雌激素水平降低,加速骨質(zhì)流失,骨密度減少,甚至出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥 ,鈣質(zhì)的攝取仍為重點。 2.進入更年期,極易出現(xiàn)煩燥、失眠、潮熱等癥狀,多食用大豆等富含植物雌激素的食物。 3.營養(yǎng)專家指出,這個階段身體老化的跡象日趨明顯,攝取充足的維生素B族,可緩和老化現(xiàn)象,并幫助皮膚保持最佳狀態(tài)。
美食推薦: 原料:草莓,藍莓,燕麥,純牛奶 做法:把草莓和藍莓放到燕麥里,加上牛奶,攪勻,即可!
2.補雌激素:鹽水黃豆 原料:黃豆500克,精鹽50克,白糖50克,甘草末15克,橘餅25克。 做法: 1、把洗凈的黃豆倒鍋里,加水沒過黃豆0.5-1厘米,放點鹽,蓋好蓋,用旺火煮約15分鐘,移小火燜煮至熟離火; 2、待豆溫?zé)釙r,放入糖、橘餅、甘草末,用鍋鏟不斷地攪和,至鹵汁收盡即成鹽水黃豆。
3.補維生素B:糙米排骨粥 原料:糙米1/2杯、小排骨150克、姜3片、鹽2小匙。 制作過程: 1.糙米洗凈,以清水浸泡2小時經(jīng)上瀝干。 2.排骨洗凈,氽燙,撈出沖凈,加入糙米、姜片及6杯水,以大火燒開,轉(zhuǎn)小火燉40分鐘,待米糜肉熟即可加鹽調(diào)味。
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