三八婦女節(jié),送她自制美食吧!

2010-05-24 17:24:15出處:PCbaby作者:佚名

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  二.25-35歲女性

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  1.工作繁忙、快節(jié)奏的生活,易患“快餐綜合癥”,營養(yǎng)攝入不均衡。

  2.這個年齡層的女性,通常正值生育期,就懷孕的婦女而言,葉酸的攝取對胎兒的發(fā)育相當重要,因為葉酸可協(xié)助核酸及部分氨基酸(氨基酸食品)代謝,與細胞分裂有密切關系。孕婦(孕婦食品)若缺乏葉酸,易導致胎兒產生神經管畸型。

  3.新陳代謝速度下降,加上快餐飲食,缺乏運動,這個年齡層的女性會慢慢發(fā)胖,腰圍、臀圍變粗。

 

     美食推薦:

  1.均衡營養(yǎng):松仁玉米

  原料:玉米2個、松仁小半碗、胡蘿卜、黃瓜、火腿等,鹽、味精、淀粉一小勺。

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  制作過程:

  1.油燒熱,關火,馬上把松仁放進去,一變顏色就撈出,備用。

  2.鍋中放底油,燒熱,放入蔥姜末熗鍋,放入胡蘿卜丁,黃瓜丁,火腿丁,倒入玉米粒,放鹽,味精,少量糖(玉米粒本身就甜)。

  3.待玉米?焓鞎r,加水淀粉勾芡,放入松仁.翻炒一下,出鍋。

 

  2.補葉酸:菠菜豬肝湯

  材料:菠菜250克、豬肝150克、姜絲少許

  做法:

  1、豬肝切成薄片,加少許生粉拌勻;

  2、菠菜切成段,在開水中先氽燙30秒左右。(因菠菜含草酸,會影響鈣、鋅的吸收,孕婦1-2周吃一次就好了,千萬不要天天吃哦);

  3.鍋燒熱,放油,下姜絲爆香;

  4.加水燒開后,下氽過水的菠菜,煮1分鐘;

  5.然后下豬肝片,關火,待豬肝片變色后(約15秒)再開火,然后下鹽調味,1分鐘后起鍋。

 

  3.瘦身茶:薏仁荷葉茶

  原料:炒薏仁10克、鮮荷葉5克、山楂5克。

  做法:熱水煮開,就可以飲用了。

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