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商場(chǎng)出售蜂蜜多為假貨 如何鑒別真假蜂蜜?

2010年09月21日  出處:pcbaby  責(zé)任編輯:林艷金  我要評(píng)論
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導(dǎo)讀:蜂蜜具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而商場(chǎng)里賣的蜂蜜是真的么?專家教你怎么識(shí)別吧!小孩、孕婦能不能吃蜂蜜?原來未滿一歲的寶寶是不能喝蜂蜜的哦。
關(guān)鍵詞:蜂蜜 如何鑒別蜂蜜 蜂蜜的作用 孕婦能喝蜂蜜嗎 寶寶能喝蜂蜜嗎 

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圖片來源于攝影部落
圖片來源于攝影部落

  全國(guó)科普日專家擺攤為市民解疑

  9月18日,廣東省科協(xié)舉辦全國(guó)科普日開幕活動(dòng)。廣州市及各區(qū)也紛紛舉辦慶;顒(dòng),在廣州市科協(xié)舉辦的慶;顒(dòng)中,就現(xiàn)場(chǎng)派出1000張亞運(yùn)門票,并現(xiàn)場(chǎng)贈(zèng)送了千本《鐘南山傳》。

  “我手上這些‘蜂蜜’,都是從商場(chǎng)買來了,都是假貨。”在全國(guó)科普日開幕活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、廣東蜜蜂研究中心主任羅岳雄現(xiàn)場(chǎng)擺攤,接受市民咨詢。

  羅岳雄告訴記者,隨著蜂蜜消費(fèi)量的大幅增長(zhǎng),市場(chǎng)上假貨則越來越多。“大商場(chǎng)也不可信,我手上這些蜂蜜,都是從商場(chǎng)上買來的,都是假貨。”羅岳雄說,就算是幾大知名的連鎖超市,真蜂蜜也不多。

  “真蜂蜜一般都是以專營(yíng)店(柜)為主。”羅岳雄介紹說,真的蜂蜜商品名稱一般以植物名+蜂蜜命名,如荔枝(蜂)蜜,配量表中只有植物名+蜂蜜,而假蜂蜜則以××蜂蜜漿(露、膏)等,配料表中除蜂蜜外,還有諸如葡萄糖漿、異麥芽糖或植物提取物等。

  如何鑒別真假蜂蜜

  據(jù)羅岳雄介紹,真蜂蜜執(zhí)行的是國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)示為“符合GB18796要求”或者“符合GB18796的強(qiáng)制性要求”。而假蜂蜜一般執(zhí)行的由“Q”開頭的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),主要銷售渠道就是批發(fā)市場(chǎng)和超市。

蜂蜜專區(qū),了解更詳細(xì)的蜂蜜知識(shí)點(diǎn)>>

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