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不要被月餅忽悠 揭開花樣月餅的偽健康真面目

2010年09月10日  出處:太平洋親子論壇  責(zé)任編輯:林艷金  我要評論
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導(dǎo)讀:“每逢佳節(jié)倍思親”,象征團(tuán)圓的月餅,成了家家戶戶必備的點心。眼下,離中秋節(jié)還有10多天,人們都在急忙挑選月餅。商家們也是花樣百出,各種各樣保健月餅琳瑯滿目。面對形形色色的花樣月餅,消費(fèi)者要如何選購呢?下面,編輯為大家揭開花樣月餅的真相。
關(guān)鍵詞:中秋月餅 健康飲食 中秋節(jié)吃什么月餅 

  酥皮月餅最發(fā)胖

  酥皮月餅其實最不健康。因為層層酥皮需要大量的飽和脂肪。所以這樣的月餅都有許多豬油。最糟糕的是,為了增加餅的奶香味,會有許多商家加入植物奶油,這樣就增加了反式脂肪酸的含量。而反式脂肪酸對心血管的傷害比膽固醇更厲害。

  先吃咸味后吃甜

  如果要品嘗的月餅比較多,應(yīng)先吃咸的,后吃甜的,這樣才能把兩種月餅的味道品嘗出來。如果備有甜、咸、鮮三種月餅,應(yīng)先吃鮮味,后吃咸味和甜味。如果備有甜、咸、鮮、辣四種月餅,應(yīng)先吃鮮味,后吃咸味,再吃甜味,最后吃辣味。

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