問：中秋節(jié)了，想吃月餅，月餅熱量很高，棒點高嗎? 答：一個120克的蛋黃蓮蓉月餅其棒點值，比一個板燒雞腿漢堡的棒點值還高一點，約等于300克米飯。要想通過運(yùn)動消耗掉這個月餅的熱量，你需要走路6小時，或慢跑4小時，或跳踏板操1.5小時，這幾乎是個不可能完成的任務(wù)。選擇餡料相對較低的，譬如豆沙和水果味的，控制每次攝入的量，譬如每次四分之一個至多半個，再搭配其他低棒點食物，是個不錯的選擇。另外，冰皮月餅比傳統(tǒng)的月餅會稍微健康一些。 問：月餅熱量好高噢，哪種月餅熱量會比較低呢?(有沒有低棒點的月餅啊?有沒有低熱量的月餅啊) 答：月餅是一種高糖高脂肪高熱量的點心。棒點自然不會低落。對于要控制體重的我們來說，無疑是一個重磅炸彈，但是并不能因為這樣，就把月餅拒之門外。慧儷輕體告訴我們，只要了解了其中的奧秘，月餅是可以吃的，還能有效地控制棒點。 1、 較低棒點的制作方法 除了傳統(tǒng)的廣式和蘇式月餅外，今年來冰皮月餅也越來越受歡迎，這三種制作方法中，廣式月餅低油重糖，蘇式月餅低糖重油，而冰皮月餅的用油和用糖量介于兩者之間，總體的棒點值也低一點。 2、 較低棒點的餡料 傳統(tǒng)月餅的餡料本身就很豐富，近年來更是發(fā)展出了不少新品種，連魚翅鮑魚都被包進(jìn)了那一團(tuán)金黃中。在所有的餡料中，豆沙和水果味的棒點值是最低的，而五仁，蛋黃這樣的就要高出40%，至于冰激凌和鮮肉月餅則會消耗你最多的棒點預(yù)算。 3、 控制份量是關(guān)鍵 盡管不同月餅的棒點值有所差異，總體來說還是一種高棒點值的食物，如果你想在中秋節(jié)其間還能繼續(xù)減重的話，建議你控制食用量，每次四分之一個至多半個，再搭配其他低棒點食物，是個不錯的選擇。 最后需要提醒大家的是，即使是無糖月餅，也不可肆無忌憚。有些品種的月餅標(biāo)榜自己是無糖或低糖的，似乎你可以放心食用，其實這些月餅只不過是用其他糖漿替代了蔗糖，其熱量和油脂含量并不低，所以也不能大吃特吃。 問：冰皮月餅是不是比傳統(tǒng)月餅熱量要低?棒點呢? 答：與傳統(tǒng)的廣式和蘇式月餅相比，冰皮月餅也越來越受歡迎，這三種制作方法中，廣式月餅低油重糖，蘇式月餅低糖重油，而冰皮月餅的用油和用糖量介于兩者之間。根據(jù)慧儷輕體棒點計算規(guī)則，冰皮月餅總體的棒點值也低一點。 問：哪種餡的月餅熱量低一些?/ 哪種餡的月餅棒點低一些? 答：總體來說，月餅的熱量和棒點都不低，但是餡料不同，熱量和棒點還是會有差異的。傳統(tǒng)月餅的餡料本身就很豐富，近年來更是發(fā)展出了不少新品種，連魚翅鮑魚都被包進(jìn)了那一團(tuán)金黃中。根據(jù)計算規(guī)則，在所有的餡料中，豆沙和水果味的棒點值是最低的，而五仁，蛋黃這樣的就要高出40%，至于冰激凌和鮮肉月餅則會消耗你最多的棒點預(yù)算。 問：蛋黃蓮蓉月餅熱量是多少，棒點高嗎? 答：一個100克的月餅大概在400卡左右。如果知道熱量、脂肪量、纖維素量，可以到慧儷輕體網(wǎng)站計算一下。一個120克的蛋黃蓮蓉月餅其棒點值，比一個板燒雞腿漢堡的棒點值還高一點，約等于300克米飯。 其他熱點文章鏈接： |
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