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蔣先生說，補充抗自由基的食品是留住美麗，延緩衰老的最常用方法。而烏龍茶中的茶多酚不但本身有抗自由基的作用，而且能活化SOD和過氧化氫酶的作用，從而發(fā)揮更強的抗自由基作用，因此經(jīng)常喝烏龍茶有利于延緩衰老。
此次會議的協(xié)辦方上海梅林三得利食品有限公司表示，本次活動的主要目的之一就是傳達中國傳統(tǒng)茶飲豐富的歷史與茶的健康功效，將健康而且有效的美容觀念與方法傳達給人們。
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