胃不好的最直接表現(xiàn)就是整天感到腹脹，按壓胃部會(huì)有難受的嘔吐感，便便次數(shù)少，兩三天一次，并且還食欲不振。胃不好的嚴(yán)重變現(xiàn)就是：胃痛，胃酸，胃脹，腸鳴，，惡心，拉肚子，便秘，有胃酸從胃里泛起或滿上來(lái)的感覺(jué);另外，胃黏膜充血、胃酸過(guò)多，均會(huì)造成燒心，胃部會(huì)有灼熱、發(fā)燒的感覺(jué)。那么養(yǎng)胃的食物有哪些呢？

胃不好吃什么養(yǎng)胃　　

        其實(shí)，口臭、舌苔發(fā)黑這些都是胃不好的變現(xiàn)。胃不好應(yīng)該吃什么養(yǎng)胃呢? 首先，主食應(yīng)該多吃面食，要吃煮的很軟的面條，盡量少吃米，尤其是很硬的大米。其次，要經(jīng)常喝粥，尤其是小米粥。第三，菜食類盡量吃清淡的。

　　由于清淡類的飯食可能不大容易開(kāi)胃，我們推薦的是山東萊蕪的特產(chǎn)小吃，頭道菜姜片。頭道菜姜片，是用嫩姜切片，眾所周知，姜是小人參，補(bǔ)陽(yáng)暖胃祛濕，是養(yǎng)胃的好食材。頭道菜姜片，最適宜早晨做配菜，民間諺語(yǔ)有“早晨三片姜，不老醫(yī)生開(kāi)藥方”，這也通常都是醫(yī)生給胃病患者的建議。

　　姜通常都是辣口的，很多人不太接受。頭道菜姜片，選取的是中國(guó)生姜只想的童子姜，也就是還未生絲的嫩姜，汁多滑口，辛辣度低，平時(shí)不吃辣的朋友都易于接受，極其適合做餐飲配食。

　　頭道菜姜片，在山東地區(qū)很受歡迎，因?yàn)樽怨啪陀锌鬃�、孫思邈等人對(duì)姜的重視，每食不撤姜、以姜解奇毒的案例，所以，從圣人開(kāi)始就在宣傳胃不好要吃姜，吃姜就吃頭道菜姜片呀!

　　同時(shí)胃不好需要注意以下事項(xiàng)：

　　1、每日進(jìn)餐定時(shí)定量不過(guò)飽;若有條件，最好少吃多餐，每天5-7餐。

　　2、避免機(jī)械性和化學(xué)性刺激過(guò)強(qiáng)食物，機(jī)械性刺激增加對(duì)粘膜損傷，破壞胃粘膜屏障，如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及干果類等;化學(xué)性刺激會(huì)增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。

　　3、選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，細(xì)軟易消化的平衡膳食，如牛奶、雞蛋、豆?jié){、魚(yú)、瘦肉等，經(jīng)加工烹調(diào)使其變得細(xì)軟易消化、對(duì)胃腸無(wú)刺激;同時(shí)補(bǔ)充足夠熱能、蛋白質(zhì)和維生素。

　　4、選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品;主食以面食為主。

　　5、可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調(diào)方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。

　　6、進(jìn)食時(shí)應(yīng)心情舒暢，細(xì)嚼慢咽，以利于消化;根據(jù)自己的膳食習(xí)慣，配制可口飯菜;供給細(xì)軟、粗纖維少的食物。

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