準(zhǔn)媽媽餐單 5類食物孕期不能少

　　孕期不能少的食物：海帶、紫菜等海產(chǎn)品

　　碘元素也是孕期不可缺少的營養(yǎng)素。碘以甲狀腺激素的形式參與神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育。當(dāng)然，碘也可以從家常食材中攝取。除了日常的碘鹽外，每周還要吃一次海帶、紫菜等海產(chǎn)品，對于補(bǔ)碘有重要意義。

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圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

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　　食材：

　　豬小排400克、海帶1根、冬瓜1小塊、食鹽5克、姜5克、蒜7-8瓣、蔥白5克

　　做法：

　　1、將排骨入冷水鍋中去掉血腥味，水沸后關(guān)火，撈出排骨。將鍋洗凈，加入半鍋溫水和排骨，加入姜片和蔥段，大火燒開轉(zhuǎn)小火煨制。

　　2、將海帶提前1-2小時(shí)泡軟身，洗凈后切成粗條或方塊，冬瓜去皮洗凈切小塊。

　　3、湯煨制半小時(shí)左右放入海帶，再煨20分鐘左右加入冬瓜、蒜粒和鹽，大約20分鐘至冬瓜熟制后即可關(guān)火。

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