準(zhǔn)媽媽餐單 5類食物孕期不能少

2014-01-14 15:44:59出處:PCbaby作者:小頓

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  孕期不能少的食物:貝類海產(chǎn)品

  貝殼類海產(chǎn)品含鋅尤其豐富,鋅從備孕期到孕期都扮演著重要的角色,它會(huì)以鋅酶的形式參與胎兒細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng),如果準(zhǔn)媽媽缺鋅,會(huì)影響胎寶寶的生長(zhǎng)。

  較為適合準(zhǔn)媽的貝殼類食物有生蠔、牡蠣、扇貝等,準(zhǔn)媽每周可以吃兩三次,每次吃一兩個(gè)即可。尤其要注意煮熟透了再吃,不要生吃。如果對(duì)殼類過(guò)敏的媽咪,則不要吃。

  雖然現(xiàn)在街頭上流行的烤生蠔香味撲鼻,也比較便宜,但是準(zhǔn)媽媽不要吃那類生蠔,最好是自己到菜市場(chǎng)挑新鮮的,回家蒸煮來(lái)吃。

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孕婦吃什么好

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  食材:

  水發(fā)木耳、牡蠣各100克、水發(fā)銀耳50克、蔥姜汁20克、精鹽3克,醋各1克、胡椒粉0.5克、高湯500克。

  做法:

  1、將木耳、銀耳撕成小塊。

  2、牡蠣入鍋沸水中焯一下?lián)瞥觥?/p>

  3、另在鍋內(nèi)加高湯燒熱,放入木耳、銀耳、蔥姜汁煮約15分鐘。

  4、下入焯好的牡蠣,加入精鹽、醋煮熟,加入胡椒粉調(diào)勻,出鍋裝碗即成。

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