吃什么對眼睛好?小編為您推薦3款營養(yǎng)食譜。
1、松仁玉米餅
原料:甜玉米、松仁、煉乳、雞蛋清、生粉各適量
做法:
(1)將甜玉米粒入開水鍋中焯一下,撈出。
(2)將玉米粒、煉乳、雞蛋清、生粉混合攪勻,松仁過油炸至微黃。
(3)鍋中涂層油,均勻攤上玉米粒,撒上松仁,煎至底面微黃即可。
2、魚粒青椒
原料:魚肉100克,青椒2個,蛋清及蔥姜調(diào)味料各適量
做法:
(1)魚肉切小粒,加精鹽、蛋清、淀粉攪拌,青椒切小粒。
(2)鍋里倒油稍加熱,先放魚粒再放青椒,瀝去油。
(3)鍋里留點(diǎn)兒底油,煸香蔥姜,烹料酒,加上湯和鹽調(diào)味,再下入魚粒和青椒粒,用蛋清勾芡即可。
3、枸杞菊花茶
原料:杭白菊、桑葉2克,枸杞4克
做法:
(1)將材料放入鍋中,加入1000毫升水,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘。
(2)去渣取汁,加入枸杞繼續(xù)燜約5分鐘便可。