健康過夏 適合BB的“殺菌菜”

　　生姜：用于調(diào)味效果好

點擊圖片進入下一頁>>

　　“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”、“晨吃三片姜，賽過人參湯”，自古以來民間就有“生姜治百病”之說�？茖W(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn)，生姜能起到某些抗生素的作用，尤其對沙門氏菌效果明顯。

　　生姜所含的揮發(fā)油有殺菌解毒作用。食欲不振時，吃上幾片姜或在菜里放上一點嫩姜，能改善食欲、增加飯量。夏日里人們喜歡食冷制品，若貪食過多，則易致脾胃虛寒，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀，而生姜能加速消化道血液循環(huán)，刺激胃液分泌，幫助消化。

　　生姜屬于刺激性食物，寶寶不宜多吃。因此最好是作為調(diào)味，在湯里放少量姜片或燉一小碗生姜紅糖水給你家的小寶貝喝可以祛風健胃。