2013-05-27 15:17:53出處:PCbaby作者:小頓
夏日開胃湯推薦:冬瓜綠豆老鴨湯 圖片來源于太平洋親子網(wǎng) 食材: 鴨肉適量、芡實米適量、綠豆適量、食鹽適量、蔥適量、姜適量 做法: 1、鴨子剁小塊,沖洗干凈,鍋子燒開水,將鴨肉放入,焯水10分鐘,撈出,沖洗干凈。 2、鍋子重新放水,將鴨肉放入,放入淘洗干凈的綠豆和芡實,放入蔥、姜。 3、大火燒開,轉(zhuǎn)小火,燉一個半小時左右。 4、將冬瓜洗凈,帶皮,切大塊,放入鍋內(nèi),繼續(xù)燉半小時,加入適量的鹽調(diào)味,即可。 營養(yǎng)小貼士: 冬瓜綠豆老鴨湯富含維生素,夏天喝這道湯非常適合,可以幫助寶寶清熱解毒、利水消痰、除煩止渴。
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