中國(guó)兒童三餐營(yíng)養(yǎng)失衡 人體對(duì)一日三餐的攝入量中,早餐的能量占總量的25%至30%,午餐占40%,晚餐占30%。對(duì)處于生長(zhǎng)期的孩子來(lái)說(shuō),只有這樣才能滿足一天的營(yíng)養(yǎng)需求。 圖片來(lái)源于太平洋親子網(wǎng) 但在生活中,尤其是在城市的孩子,“早餐被省略、午餐在流浪、晚餐太豐盛”已成常態(tài),營(yíng)養(yǎng)失衡明顯。據(jù)調(diào)查顯示:現(xiàn)在中小學(xué)生一天的能量攝入中,晚餐為41%,早餐為20%,午餐為30%。 三餐的失衡分配再加上不良的飲食習(xí)慣,是導(dǎo)致孩子營(yíng)養(yǎng)狀況不加的主要原因。
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