孩子夏季吃點(diǎn)酸 健胃消食

　　雖然立秋已過(guò)，但是大家還是能感受到夏季的炎熱。夏天一到，最困擾媽媽的也許就是孩子的吃問(wèn)題。孩子夏日愛(ài)玩，出汗多，但是胃口卻因?yàn)樘鞖馐艿接绊�，小編建議，不妨在夏日在寶貝們吃點(diǎn)酸，有助于消食健胃，而且能斂汗止瀉祛濕，可預(yù)防流汗過(guò)多而耗氣傷陰。

寶貝夏日酸味食物推薦：番茄

　　推薦食譜：香菇番茄蘿卜湯

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圖片來(lái)源于太平洋親子網(wǎng)

　　食材：

　　番茄3個(gè)、白蘿卜半根、干香菇5朵、鹽1茶匙（5克）、白胡椒粉1/2茶匙（3克）、香油1/4茶匙（1ml）

　　做法：

　　1、白蘿卜去皮洗凈后切成約3cm大小的滾刀塊。干香菇用水沖凈表面的浮土，不需要浸泡。西紅柿洗凈切成和白蘿卜大小一樣的塊。

　　2、湯鍋用大火加熱，倒入油，待油7成熱時(shí)，倒入2/3的西紅柿煸炒出湯后，倒入開(kāi)水煮開(kāi)。

　　3、放入干香菇和白蘿卜一起，改成中火，虛掩著鍋蓋，煮約20分鐘。

　　4、打開(kāi)蓋子，放入剩余的1/3的西紅柿塊，改成大火煮5分鐘，調(diào)入鹽，白胡椒粉和香油攪勻即可。

　　健康小貼士：番茄含有豐富的番茄紅素，對(duì)健康大有益處。番茄煮熟以后，有機(jī)酸也跟著跑到水里，吃起來(lái)酸味很濃。既生津止渴，又開(kāi)胃消食。做法很簡(jiǎn)單，可以在番茄湯中加入蛋花，增加營(yíng)養(yǎng)。