驚蟄吃什么

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驚蟄將至 巧用食療防春困

2013-02-03 出處:其他 作者: 佚名

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  驚蟄吃什么?要想防春困,不如吃吃以下食物。

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驚蟄養(yǎng)生食譜:陳皮蓮子薏米水鴨湯

  “春困”是人們在這個節(jié)氣里的突出表現(xiàn)。此時人們常感到困乏無力,昏沉欲睡,早上醒來比任何一節(jié)氣都遲,這就是人們常說的“春困”,也就是所謂的“春眠不覺曉”。“春困”是人體在春天時產(chǎn)生的一種生理現(xiàn)象。除了平時要注意休息外,多吃些防止疲倦的食物也是防止春困的好辦法。

  多吃堿性食物,如葡萄、草莓、檸檬等。將體內(nèi)環(huán)境“調(diào)到”堿性是預防春困的好方法。

  多吃富含鉀的食物。人體缺鉀元素會使肌肉疲乏無力,反應遲緩,也容易犯困。海藻類食品一般含鉀較多,如紫菜、海帶等。春天應多喝點紫菜湯、海帶湯等。此外,菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍、芹菜、大蔥、青蒜、萵筍、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆、大豆及制品也含鉀較高;水果以香蕉含鉀最豐富。

  多吃富含維生素的食物。缺乏維生素,會引起代謝異常、機體抵抗力下降,容易疲勞。不妨吃些胡蘿卜、大白菜、韭菜、馬鈴薯、柑橘、番茄、青椒、芹菜等之類富含維生素的食物,對恢復精力,消除春困很有好處。

  多吃蛋白質(zhì)類食物,如魚、雞、瘦肉、低脂奶制品,其中的酪氨酸是腦內(nèi)產(chǎn)生警覺的主要化學物質(zhì),有助于預防春困。

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驚蟄吃什么

驚蟄是24節(jié)氣中的第三個節(jié)氣,這時氣溫回升得較快,所以驚蟄養(yǎng)生要配合氣溫變化來搭配飲食。那么驚蟄吃什么才能讓身體調(diào)整狀態(tài),以適應變化的氣候呢?本期驚蟄吃什么專題為您提供美味建議。[詳情]

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